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五香口味五香卤花生的做法


信息来源:http://www.mpwgz.cn 时间:2020-01-07 06:48

  每年这时候,新鲜花生就大量上市。大家可千万别错过它,把它做成小吃,下酒解馋,而且还特补钙。【五香卤花生】是我家常吃的做法,每年这时候,隔三岔五就要做一次。

  砂锅放入适量清水烧开;再放入香叶、桂皮、八角,再次烧开,转小火焖煮5分钟;

  加盖,大火煮开转小火焖煮20分钟;若是砂锅沸腾溢水,可将砂锅盖子稍微倾斜些;花生煮好后,关火。不要开盖,让花生浸泡在汤汁中入味;